千万要慎吃的7种风险食品
1 芽菜。危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。2 鸡蛋。感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟，不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
3 牛肉馅。危险因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康 ......
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