俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。现在正值冬季，为了远离疾病，我们一起来吃萝卜吧。当然，吃萝卜也是要讲究技巧的，若果搭配不当，不但起不到滋补功效，还会影响健康，下面就来看看冬季要如何健康吃萝卜。

    白萝卜可消食

    营养师告诉记者，“冬吃萝卜”指的是吃白萝卜。而且，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜的营养价值也是最高的。

    因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，而很多人体内有内热，白萝卜正好可以清热排毒，去燥热。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食物，来起到清凉、解毒、去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的选择 ......