在超市里，营养成分含量对购物者来说，其重要性远不如口味那么重要。事实上，即使是不同品牌、不同口味的薯片，每100克所含的能量大相径庭，有的薯片所含的能量值与巧克力不相上下。

    都说每天盐摄入量不要超过6克，但如何计算却让很多人为难。日前卫生部发布的《预包装食品营养标签。通则》在2013年1月1日起正式实施，今后包括酱油、饼干、薯片、速冻饺子等预包装食品倘若没有营养标签，将不得进行销售。这就意味着，今后每天摄取的营养总量可以直接计算了。食物有什么营养，一看标签就知道

    吃太咸，是高血压的主要诱因之一，一旦患了高血压，就容易得心血管疾病，国内甚至有专家提出，盐摄入量决定国人血压。此前在温州召开的国际心血管病论坛上 ......