尿路结石可引起泌尿系统直接损伤、梗阻和感染，大幅度降低患者的生活质量，严重者后期可发生肾功能不全或恶性病变。

    尿路结石的病因和形成过程极为复杂，涉及到遗传、环境、生活方式、饮食特点、代谢状况以及其他疾病等多种因素。适当的饮食调节在尿路结石的防治中扮演着重要角色。

    饮食不当 “吃”出石头来

    在下述两种饮食状态下，尿路结石的患病风险增加：

    (1)饮水量少(如不方便饮水或不喜欢饮水者)和/或身体内水分消耗过大(如野外作业者、高温作业者等)，造成体内水分长期不足者；

    (2)营养过剩(超重或肥胖)。包括长期进食高动物蛋白、大量吃精制糖、长期饮用浓茶、大量进食豆类制品、大量进食肥腻食物、浓肉汤或动物内脏、大量进食海鲜食品、膳食纤维摄入较少者等 ......