冬虫夏草 高原“神药”？(1)
冬天被认为是进补的好时令，而长在高原上的冬虫夏草一直被认为是冬令进补佳品。 “冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”《聊斋志异外集》的这首诗形象地刻画了冬虫夏草的特性。生于雪原、亦虫亦草、能“起死回生”……虫草长期以来被蒙上了“神药”的面纱。青藏铁路全线开通后，会有更多人接触到那传说中的“神药”。请看本期专家评药——
特约专家
刘昕 国际欧亚科学院院士、中山大学生命科学学院教授、国家教育部食品工程研究中心主任、青藏高原冬虫
夏草孕育工程首席科学家
高学敏 北京中医药大学方药系中药教研室教授
白晓菊 国家药典委员会副研究员
季晖 中国药科大学药理学教授，药理教研室主任
常章富 北京中医药大学临床中药系教授、主任医师
冬去春来，在海拔3800米的雪山草甸上，冰雪消融。身体纤小的蝠蛾翩翩飞舞，在花叶上留下了千万个虫卵。慢慢地，蛾卵孵化成了一条幼虫，它钻进潮湿疏松的土壤里，吸收着植物根茎的营养。
可没想到，一次偶遇改变了它的一生。高原上生长着一种虫草真菌，当真菌的孢子与蝠蛾幼虫相遇后，就钻进蝠蛾体内，吸收它的营养。预感到不幸即将来临，小虫拼命挣扎，可当蠕动到距地表2～3厘米的地方时，它终于倒下了。
小虫虽死，体内真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。第二年春末夏初，人们惊讶地发现，小虫的头部长出了一根紫红色的小草。
人们惊叹于这对动植物组合，将小虫的身体称为“冬虫” ......
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