麦冬:生于阶沿 用为上品
麦冬又名麦门冬、阔叶麦冬、大麦冬等,在南方多栽于建筑物台阶的两侧,故又叫沿阶草。这种植物的根有须,像麦,叶似韭菜,且冬天并不凋枯,故而得名。
甘寒质润滋阴柔
早在三千年前的古书《尔雅》中,就有麦冬的记载。其药用最早见载于汉代的《神农本草经》,被列为“上品”。主治“心腹结气,伤中伤饱,胃络脉绝,羸瘦短气”,“久服轻身不老不饥”。
后人总结麦冬的药用,认为其甘寒质润,具阴柔之性,滋阴之功,具有养阴生津、润肺清心的作用。既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药 ......
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