俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”一日三餐对正常人来说尚且如此重要，对处于化疗期间的肿瘤患者来说就更加不能马虎了。实际上，大约50%的癌症患者在治疗之前，就已经存在不同程度的营养不良。如果化疗期间及化疗结束之后，患者长时间吃得太少或食物质量太差，将导致营养不良的状况进一步恶化，影响化疗的顺利完成和化疗后的全面康复。

    三高一多，营养充分

    从原则上讲，患者在化疗期间的饮食应力争达到“三高一多”，即高热量、高蛋白质、高维生素和多饮水。摄入高热量食物，可保证机体的基本生理需要，将体重维持在正常水平。摄入高蛋白食物，可帮助皮肤、毛发、黏膜、肌肉等在遭受化疗损伤后的修复 ......