取上好的食醋1汤匙兑入1杯冷开水中，在睡前10分钟服下，上床后很快就能入睡，而且睡得很香甜，有失眠者不妨一试。

    云南 郭绍荣

    国家药典委员会白晓菊副研究员点评：

    人遇到紧急情况时，体内会产生大量的乳酸，乳酸蓄积会导致大脑神经受刺激而产生紧张性疲劳，很容易导致失眠。而醋酸能有效地抑制乳酸的生成，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。中医认为酸甘化阴，即食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质，如果摄入食醋，则可稳定情绪，改善失眠症状。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

    需要注意的是，喝醋改善睡眠不是喝得越多越好，每天一匙即可，最好用温水稀释后再喝，因为醋中含有较多的醋酸，直接喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，喝完后也别忘记漱口。需注意的是，患有胃溃疡和体内胃酸过多的人不要采用这种方法。

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