我的保健小窍门
养心暖腹椒仁蛋汤
我喜欢吃生冷的食物，以致经常在半夜里心腹冷痛。每次妈妈都为我煮上一碗胡椒砂仁汤，吃下去半个小时冷痛就消失了。做法如下：胡椒5粒，砂仁4枚，煎煮出味后加一碗半水，沸后打入两枚鲜鸡蛋，煮熟趁热喝汤，食鸡蛋。
广西玉林 何梅
点评：
胡椒的主要成分是胡椒碱，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥，解油腻，助消化。中医认为，胡椒味辛，性热，入胃、大肠经，有温中下气，消痰解毒的功效，主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷还可治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤。胡椒最主要的作用是温中止痛，下气消痰，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。现代药理研究证实，胡椒内服可使皮肤血管扩张，产生温热感，并有健胃作用。
砂仁性温，味辛、涩，无毒，有行气调中、和胃、醒脾的功效 ......
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我喜欢吃生冷的食物，以致经常在半夜里心腹冷痛。每次妈妈都为我煮上一碗胡椒砂仁汤，吃下去半个小时冷痛就消失了。做法如下：胡椒5粒，砂仁4枚，煎煮出味后加一碗半水，沸后打入两枚鲜鸡蛋，煮熟趁热喝汤，食鸡蛋。
广西玉林 何梅
点评：
胡椒的主要成分是胡椒碱，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥，解油腻，助消化。中医认为，胡椒味辛，性热，入胃、大肠经，有温中下气，消痰解毒的功效，主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷还可治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤。胡椒最主要的作用是温中止痛，下气消痰，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。现代药理研究证实，胡椒内服可使皮肤血管扩张，产生温热感，并有健胃作用。
砂仁性温，味辛、涩，无毒，有行气调中、和胃、醒脾的功效 ......
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