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一杯豆浆引发的10个问题
http://www.100md.com 2011年12月1日 《家庭医药》 2011年第12期
     1问:豆浆除了用黄豆,还可以选择哪些配料?

    答:除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外,还可以加入红枣、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,而且能减少黄豆的使用量,自然油脂也会减少很多。

    2问:打豆浆,豆和水的最佳比例是多少?

    答:按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30~50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子每个人用10~20克即可 ......

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