食用菌“皇后”——香菇
香菇,大家都不陌生,它又名花菇、香蕈、香菌、冬菇,是食用蘑菇菌类的一种,为“山珍”之一,既有野生又有人工栽培。香菇菌体似伞形,肉肥厚,色灰白,且糯软鲜香,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,名列在草菇、平菇、白蘑菇之上,有“食用菌皇后、抗癌食品”之美称。香菇以个大肉厚、菇面完整、气味香鲜者为佳。
食药两用
香菇不但具有很高的营养价值,它还是著名的药用菌之一,是一味疗效显著、防病治病的良药,具有很高的医疗价值。科学家们发现,菇民们经常接触和食用香菇,很少有人患流感。
我国是最早应用香菇治病的国家,历代的医药学著作对香菇的药性及功用均有较详细的叙述。香菇入药最早见于元朝吴瑞编的《日用本草》 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2674 字符。
闂勬劒绨張宥呭閸c劌甯囬崝娑崇礉缂冩垹鐝柈銊ュ瀻娣団剝浼呴崣顏冪返閻栧崬绺炬导姘喅閹存牗婀佹稉鈧€规氨袧閸掑棛娈戝▔銊ュ斀娴兼艾鎲冲ù浣筋潔閵嗭拷
濮濓拷娣団剝浼�闂団偓鐟曪拷 0.5 缁夘垰鍨庨敍鍫濆帳鐠愯鏁為崘宀€娅ヨぐ鏇炴倵濮e繐銇夐崣顖欎簰妫板棗褰�10娑擃亞袧閸掞拷閿涘鈧拷
用户名: |
|
密 码: |
|
忘了密码 |
如果您还不是100md.com会员,欢迎 免费注册,
如果您想获得积分,点击这里 查看积分规则。
如果您想订购杂志,请直接与《家庭医药》编辑部联系。
鐎甸偊鍠曟穱濠囧棘閸モ晝褰�
闁稿繗娅曢弫鐐烘儌閻愵剙顎�
閻犲洤瀚鎴﹀礄閻樻彃缍�
闁瑰吋绮庨崒銊╁即閺夋埈妯�
|