糯米是大众常见的主食类食物之一，它口感软糯，做法多样，受到老百姓的喜爱，无论是元宵还是粽子，都是糯米来充当主要角色。关于糯米，不少人也有一些困惑——中医认为糯米可以“健脾养胃”，但我们却常常听到一些医学专家嘱咐患者“糯米不易消化，消化能力不好的人要少吃”。那么，糯米到底是有助消化还是阻碍消化？要怎样吃才健康？

    消化速度快，但是不完全

    医学专家不建议大家多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，却消化不完全。糯米的这种特点基于它特殊的结构 ......