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编号:12980982
“X个核桃”真有“X个”核桃吗
http://www.100md.com 2017年1月1日 《家庭医药》2017年第1期
“X个核桃”真有“X个”核桃吗

     核桃仁因为外形像大脑,在“以形补形”盛行的中国被当做补脑食品。现代科学证实,核桃中的ω-3不饱和脂肪酸对大脑健康有一定益处,不过这种脂肪酸并非核桃专有,很多坚果都有。

    正因为如此,中国居民膳食指南提出每天应该吃30~50克大豆和坚果。1个核桃仁平均在5克左右,这么换算下来,相当于每天6~10个核桃,也许这就是“x个核桃”的由来。

    核桃露里有核桃

    核桃露里到底有没有核桃、有几个核桃,这可以从产品的营养成分表推算。

    以某核桃露为例,其包装上标注含脂肪6.7克,而核桃的含油量大约在60%左右,如果1个核桃仁5克 ......

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