近日，《2016年全球营养报告》发布，新报告指出，“世界上每3人就有1人营养不良，营养不良已成为一种全球‘新常态’。”微量营养素缺乏作为营养不良症的一种，英国《每日邮报》给出了10种最容易缺乏的营养素的补充建议。

    镁：坚果种子入菜肴

    真正缺镁的状况比较少见，但严重缺乏可能会导致失眠、焦虑、疲劳和肌无力。深绿色的蔬菜、坚果和种子类食物、豆类、全谷类(如糙米)、富含不饱和脂肪酸油脂的鱼(比如鲭鱼)中含镁较高，其中腰果和巴西松子尤其丰富，可以把种子类食物，如芝麻，撒到沙拉、热菜、汤里，以提高日常饮食中镁的摄入。

    钙：不喝奶可吃点菜

    有选择性饮食的人群，比如纯素食者或者那些不吃乳制品的人，很有可能会缺钙。牛奶和酸奶、奶酪等乳制品，深绿色的蔬菜 ......