选好补药,不“虚”此夏(2)
莲心茶:莲子心2克,生甘草3克,放保温杯中冲入沸水,盖焖10~15分钟后代茶饮,早晚各1次。
◎禁忌
中满痞胀、大便燥结者禁服莲子。
芡实
对于脾胃虚弱,正确的进补原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收。而芡实是个不错的选择。芡实性平,味甘涩、无毒,入脾、肾经,具有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中之功效,有补而不峻、防燥不腻的特点。
◎用法
乌梅芡实茶:乌梅、芡实、山楂各15克,白术11克,山茱萸7.5 克。研成粉末,放入保温杯或热水瓶内,注入沸水冲泡,静候30分钟后代茶饮用。
◎禁忌
1.本身火盛,上火厉害、手心发热的人不宜服用芡实。
2.食滞不化者慎服,大小便不利者不宜用芡实。
3.芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及产后妇女不宜用芡实。
4.婴儿不宜食用芡实。
麦冬
麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。夏天正是最容易上心火的季节,传统医学认为,养阴润肺、益胃生津多用去芯麦冬;清心除烦多用带芯麦冬。
◎用法
麦冬乌梅解暑茶:乌梅3~5枚,陈皮、麦冬各10克,冰糖适量,用沸水泡茶喝。如果夏天出汗出得很厉害,甚至出汗之后自己都觉得虚,比以往容易疲劳,可以加上10克五味子。五味子的酸味不仅可以使异常出汗有所减轻 ......
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◎禁忌
中满痞胀、大便燥结者禁服莲子。
芡实
对于脾胃虚弱,正确的进补原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收。而芡实是个不错的选择。芡实性平,味甘涩、无毒,入脾、肾经,具有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中之功效,有补而不峻、防燥不腻的特点。
◎用法
乌梅芡实茶:乌梅、芡实、山楂各15克,白术11克,山茱萸7.5 克。研成粉末,放入保温杯或热水瓶内,注入沸水冲泡,静候30分钟后代茶饮用。
◎禁忌
1.本身火盛,上火厉害、手心发热的人不宜服用芡实。
2.食滞不化者慎服,大小便不利者不宜用芡实。
3.芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及产后妇女不宜用芡实。
4.婴儿不宜食用芡实。
麦冬
麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。夏天正是最容易上心火的季节,传统医学认为,养阴润肺、益胃生津多用去芯麦冬;清心除烦多用带芯麦冬。
◎用法
麦冬乌梅解暑茶:乌梅3~5枚,陈皮、麦冬各10克,冰糖适量,用沸水泡茶喝。如果夏天出汗出得很厉害,甚至出汗之后自己都觉得虚,比以往容易疲劳,可以加上10克五味子。五味子的酸味不仅可以使异常出汗有所减轻 ......
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