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调养胃病,需要怎么吃
http://www.100md.com 2017年10月8日 《家庭医药》 2017年第8期
     胃病常见的症状有上腹不适、腹痛、腹胀、饱胀感、反酸、嗳气、烧心感、食欲不振、恶心、呕吐、呕血、黑便等。若出现以上症状,并持续1个月以上,应及时到医院接受胃镜检查,明确诊断后进行对症治疗。得了胃病,要治疗,更要调养,所谓“三分治七分养”,治好后养胃更重要,以防胃病的复发。那如何来养胃呢?

    1.少吃产酸食物

    传统观念认为,牛奶能中和胃酸,对胃溃疡的康复有帮助。然而现有研究表明,牛奶能促进胃酸分泌,因此,胃溃疡特别是十二指肠溃疡患者、喝牛奶后即出现腹泻的人不宜喝牛奶。酸奶中含较多的乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应,腹泻的患者也可以适当饮用,以含有益生菌的酸奶为好。

    2.不过分强调少食多餐

    很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张,胃溃疡患者的饮食应注重定时、定量,避免饥饿和饱餐,不要过分强调少食多餐,这样才有利于胃溃疡的愈合。至于慢性胃炎尤其消化不良、胃下垂的患者,还是宜少量多餐进食。

    3.不能进食刺激性、不消化食物

    如辣的、过酸、過甜的食物,油炸食物,竹笋,绿茶尤其是新茶,咖啡,酒烟等。油腻食物也不能多吃。上腹胀闷、嗳气、腹胀、肛门排气过多的患者不宜进食豆类、番薯、栗子等产气的食物。

    4.选择合适的养胃食物

    南瓜:其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

    甘蓝:其所含的营养物质,不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。胃溃疡及十二指肠溃疡患者可每天用甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

    山药:健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

    包心菜:能够有效达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用,是很好的养胃食物。这主要是包心菜中含有大量的维生素C,对于止痛以及促进溃疡愈合有着很好的作用。包心菜和薏米、陈皮以及蜂蜜一起熬粥,能够有效治疗胃胀、胃痛以及溃疡。

    珍珠粉:有些慢性浅表性胃炎患者,胃酸分泌过多,上腹隐痛、饱胀不适,睡不好,建议晚上吃点珍珠粉,有镇静安神、控制胃酸的作用,还有美容效果。

    蜂蜜:胃炎患者还可采用蜂蜜疗法,即将蜂蜜隔水蒸熟后,在饭前空腹服。每日100毫升,分3次服。1个月为一个疗程。

    小米粥:小米粥能开胃又能养胃,具有健胃消食,防止反胃、呕吐的功效。

    除了饮食,调养肠胃还要注意两点:

    (1)突变的天气,对胃的影响很大,尤其是突然骤冷,很容易让胃受伤。所以胃病患者一定要注意保暖,避免吃冷食,尤其是早饭,不仅要吃,而且最好是热的。

    (2)经常的情绪焦虑、抱怨太多,也会伤到肠胃。所以,日常生活中一定要注意情绪的调节,保持心情愉悦,乐观的情绪有助于养胃。, 百拇医药(王伯军)


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