无法根治的克罗恩病，营养呵护很重要

http://www.100md.com 2017年12月1日 家庭医药2017年第12期

     克罗恩病是一种原因不明的肠道炎症性疾病。炎症在胃肠道的任何部位均可发生，但好发于末端回肠和右半结肠。对于克罗恩病这种无法根治的消化道疾病，营养呵护非常重要。在治疗的同时，注意饮食及维持良好的营养状态，可以帮助患者缓解症状，促进炎症修复。

    那么，克罗恩病患者应如何进行营养呵护呢？我们从克罗恩病如何影响消化来谈起。

    ◎克罗恩病是怎样影响消化的？

    食物的消化主要是在小肠中进行的。在小肠中，来自肝脏和胰腺的消化液和食物混合在一起，随着小肠的蠕动，混合物被不断地搅拌，最终被分解为小分子物质。随后小分子物质被小肠上皮吸收，并随血流到达身体各部需要能量的器官。水样食物残渣和分泌液通过小肠进入大肠(结肠)，其中的绝大部分水分在大肠中被吸收。固体的、难于消化的食物残渣则作为大便被排出体外。

    当小肠发炎时，小肠的消化和吸收功能都下降。这样，未被消化吸收的营养物质随同胆汁盐一起，被直接排至大肠。根据小肠炎症范围和程度的不同，排至大肠的营养物质的量也不同。这一点可用来解释为什么克罗恩病患者会有营养不良。此外，如果大肠没有病变，没有被消化的食物进入大肠也会影响水的重吸收。因此，即使克罗恩病仅累及小肠，也会导致腹泻和营养不良。如果克罗恩病同时又累及大肠，则腹泻会更严重。

    溃疡性结肠炎的患者只有大肠受到累及 ......