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编号:417031
你买的全麦面包真是全麦吗
http://www.100md.com 2017年8月28日 家庭医药 2017年第15期
麦粉,配料表,看配料表,看颜色,看麸皮,尝口感
     □雨打芭蕉

    你买的全麦面包真是全麦吗

    □雨打芭蕉

    朴实的全麦面包、全麦馒头,是许多健康爱好者购买面食的首选。全麦粉比普通面粉有更好的营养价值。全麦粉中的谷糠含有丰富的膳食纤维,糊粉层和谷胚则富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值很高。纯正的全麦食品可以预防糖尿病,延缓餐后的血糖升高速度 ......

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