这些维生素饭后吃效果更好
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⊙东南大学附属中大医院药剂科副主任药师 陈国明/夏朋滨
这些维生素饭后吃效果更好
⊙东南大学附属中大医院药剂科副主任药师 陈国明/夏朋滨
有人觉得维生素属于保健食品,什么时候吃效果都一样。但其实,服用时间会对维生素的吸收有影响,有的适合空腹吃,有的饭后吃效果更好。
维生素分为水溶性和脂溶性两种。它们的吸收方式是有差异的,水溶性维生素在酸性环境中比较稳定,在碱性环境下破坏较多,比如维生素B2,在胃酸的作用下更容易被小肠吸收 ......
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