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编号:157293
果蔬皮的药用价值
http://www.100md.com 2017年3月25日 家庭医药 2017年第23期
皮中,冬瓜皮,苹果皮,冬瓜皮:利水消肿,黄瓜皮:排毒,番茄皮:预防癌症,茄子皮:保护心血管,葡萄皮:调血脂,苹果皮:抗氧化,梨皮:清心润肺,橘子皮:开胃化痰,香蕉皮:抗菌,大蒜皮:抗衰老护心脏,南瓜皮:护心抗癌
     □ 山东省淄博市中医院主任医师 曹元成

    果蔬皮的药用价值

    □ 山东省淄博市中医院主任医师 曹元成

    吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?如果您知道果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处,或许您就会对果蔬皮手下留情,或者将其保存起来好好利用一番。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。

    冬瓜皮:利水消肿

    冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病患者更有好处。

    黄瓜皮:排毒

    黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒 ......

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