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长寿老中医最爱这6种食物
http://www.100md.com 2018年1月30日 家庭医药 2018年第24期
补品,黑芝麻,国医,姜:吃醋泡姜让心血管变年轻,红枣:吃煮熟红枣健脾养胃,醋:常饮醋茶活血化淤,黑芝麻:药粥常喝胜过补品,参:人参煮水补气养肾,小米:“黄金粥”最滋补养人
     ⊙李仲文

    医学界有种现象:老中医大多长寿且少病。梳理老中医们的养生经发现,有6种食物是他们普遍都钟爱的,不少人还把这些普通食物制成了养生膳食。

    姜:吃醋泡姜让心血管变年轻

    名老中医最爱吃姜。98岁的国医大师路志正每天进餐时都会吃两三片醋泡姜。路老每年体检,血管弹性和心脏跟四五十岁的健康男性一样。国家级名老中医周乐年也喜欢吃醋泡姜。

    做法:把切好的姜片放到罐子里,倒入米醋没过生姜。把保鲜膜包裹在罐子口上,盖盖密封,放到冰箱里1周后食用。每天早上吃3~5片,配枸杞15颗直接嚼服。

    红枣:吃煮熟红枣健脾养胃

    名老中医们不论男女都爱吃红枣 ......

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