秋去冬来，又到了大白菜集中上市的季节。大白菜营养丰富，科学研究表明，白菜除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸，还含有丰富的维生素。其所含维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高出5倍和4倍，可增加机体对感染的抵抗;所含微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼，具有一定的防癌作用;纤维素可增强肠胃的蠕动，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾负担，防止胃病的发生;所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇;本身所含热量极少，适合中老年人及肥胖者食用 ...... 如果您在使用手机等流览时无法查看或下载全文，可能是被搜索引擎失真“转码”，请点击屏幕最下方的“电脑版”或“原网页”访问。



限于服务器压力，网站部分信息只供爱心会员或有一定积分的注册会员流览。
此信息需要 1 积分（免费注册登录后每天可以领取10个积分）。

用户名：
密 码：
	忘了密码

如果您还不是100md.com会员，欢迎 免费注册，
如果您想获得积分，点击这里 查看积分规则。
如果您想订购杂志，请直接与《家庭医药》编辑部联系。     信息仅供参考，不构成任何之建议、推荐或指引。文章版权属于原著作权人，若您认为此文不宜被收录供大家免费阅读，请邮件或电话通知我们，我们收到通知后，会立即将您的作品从本网站删除。

微信文章  关注百拇  评论几句  搜索更多