冠心病的饮食护理
关键词:膳食,胆固醇,蛋白质
☉四川省南充市身心医院 龚佐萍
缺血性心脏病是由于人体中冠状动脉粥样硬化,从而导致正常血管腔较为狭窄或发生阻塞,进而导致心肌缺血缺氧或坏死而引起的心脏病,简称冠心病。冠心病的发病同饮食营养有直接或间接关系,因此除了坚持用药治疗,冠心病患者在日常生活中还应注意饮食的调理。
1.合理控制摄入总热量,保持体重。膳食摄入过多,超过消耗的部分必然会以脂肪形式储存在体内从而形成肥胖,而肥胖正是冠心病的危险因素之一。因此,每日平均膳食应以维持正常体重为度,避免过饱。对较为肥胖的人员,应以低脂肪、低胆固醇、低糖的食物为主,40岁以上人群尤应预防发胖。
2.控制脂肪和胆固醇。日常饮食中要注重荤素搭配 ......
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