一年四时，养生之计始于春。广东省名中医、广东省第二中医院副院长许学猛教授指出，春季养生应着重体现在饮食、起居、精神、锻炼4方面，让身体与生活一起充满活力。

    饮食：宜辛甘清淡，忌酸收油腻

    许学猛介绍，春季宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味，少食生冷油腻之物，以免伤害脾胃。多食葱、姜、豆豉、韭菜等有利阳气生发的食物及大枣、百合、梨、桂圆、银耳等口味微甜的甘润食品 ......