中医食疗养生理论可以说深入人心，我们无意去争论其对错。但一个显而易见的事实是，如今这种“进补”文化越来越走向极端，几乎所有奇花异草、珍禽异兽皆被視为绝佳药物，同时也是上好的滋补食品，对当下的生态破坏、“人兽共患病”疫情的发展起到了推波助澜作用。

    然而，从现代营养学的观点看，野生动物和人工饲养的动物没有明显区别；也没有发现野生动物含有任何其他动物性食品不能取代的东西，仅仅食用单一的食品很难说有什么特别的营养价值。

    因此，建议大家走出食疗常见误区，保护野生动物，避免自己的健康受到威胁。

    误区1：野味很滋补

    在我国，野生动物的身体通常面临4种命运：当药用的虎豹骨、犀角、甲片、龟板、羚羊角、蛇；被吃掉的穿山甲、巨蜥、熊掌、鸟、龟、蛇、蛙；被收藏的象牙、犀角、玳瑁、珊瑚、砗磲、鹦鹉螺；当宠物的鸟、龟鳖、蛇、蜥蜴。其中，被吃掉是个极具本土色彩的结局。广东省林业局曾进行过一次调查，广州市半数以上的人吃过野生动物，吃野生动物的原因，45.4%的人认为可以补充“营养”。

    著名传染病专家、解放军302医院姜素椿教授指出，野味未必富含营养。他说，现在被圈养变成家禽、家畜的动物，都经历了优胜劣汰、物种进化的过程。单从口感上看，野味虽然稀奇，却不一定如想象中那么美味 ......