胶原蛋白：延缓衰老，养颜淡斑
胶原蛋白无疑是食品和保健品领域备受关注的元素之一。据《营养商业杂志》数据显示，2020年美国的胶原蛋白保健品市场将达到2.93亿美元，而2014年僅为5000万美元，到了2025年它的市场规模预计将达到65亿美元。胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的生物医学材料。其应用领域包括生物医学、化妆品、食品工业、研究用途等。
生物医学材料
胶原蛋白是机体自然蛋白，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性 ......
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