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编号:34450
坚果营养各不同,首选适合自己的
http://www.100md.com 2020年1月3日 2020年第24期
葵花子,食用方法,腰果,核桃:补脑,杏仁:抗氧化,腰果:抗衰老,葵花子:抗抑郁,板栗:护肾
     ☉广东药科大学附属第一医院临床营养科 赵泳谊

    坚果作为人们日常食用的食物,对健康有着不可替代的作用,不仅能补充多种营养,还能增强免疫力。虽然坚果富含营养,但如果没有选择适合自己的坚果,也就不能很好地起到补充所需营养的作用。那么,如何选择适合自己的坚果呢?

    1.核桃:补脑

    核桃是健脑益智的营养佳品。核桃所含50%左右的脂肪,以亚油酸为主,不饱和脂肪酸比较多 ......

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