李伟

    国人讲究吃，更讲究不时不食，从古至今，莫不是如此。于国人来讲，何时吃什么，更像是一种仪式感，在餐桌上感知四季的变化，也在食物中感受爱与温暖。

    按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，此时我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。下面给大家推荐一些适宜春季服食的食材：

    葱蒜杀菌助春阳

    葱、姜、蒜不仅是调味佳品 ......