隔夜西瓜不能吃?5个要点保平安
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范志红
夏天来了,家家户户消暑解渴的必备水果之一——西瓜就要上桌了。那么问题来了,无论是在家里,还是在西瓜摊、水果店或超市里,都常有切开一半或四分之一的瓜,很多人吃不了一个,就会买切开的瓜。一个西瓜那么大,对人口不多的家庭来说,切开之后一次哪能吃得完?放到下一顿,甚至放到第二天才吃,也是合情合理的吧!不过这样的新闻也屡见不鲜:“一块西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜险些丧命”“有人因为贪吃冰西瓜,最后导致器官衰竭住进ICU”。那么,冰箱里的隔夜西瓜到底还能不能吃呢?其实,关键在于切西瓜后是否及时冷藏,切的刀、盖的膜是否千净,以及冰箱里有没有交叉污染。
一般来说,一个健康完整的西瓜 ......
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