□策 划：本刊编辑部

    □执 行：邱婷婷

    常言道，一方水土养一方人；但是，一方水土也能养一方病。地方病是由生物地球化学因素、生产生活方式等原因导致的呈地方性发生的疾病，主要流行的地方病包括碘缺乏病、地方性氟中毒、地方性砷中毒等地球化学性疾病，血吸虫病、包虫病等自然疫源性疾病，以及大骨节病和克山病等原因未明性地方病。

    新中国成立70年以来，党和政府凝聚全社会力量推进地方病防治工作，取得了举世瞩目的成绩。截至目前，全国94.2%的县保持消除碘缺乏病状态，在全球采取食盐加碘措施的128个国家和地区中处于领先水平；燃煤污染型地方性氟中毒地区的所有县改炉改灶率为98.4%，93.6%的饮水型地方性氟中毒地区实施了降氟改水工程；燃煤污染型地方性砷中毒地区全部完成改炉改灶工作，查明的饮水型地方性砷中毒地区全部完成改水；95.4%的大骨节病病区村达到消除标准，94.2%的克山病病区县达到控制标准；血吸虫病曾流行于我国南方12个省区市，目前，全国已经达到传播控制标准。

    与此同时，根据流行病学调查我们发现，对照全国发病率，一些有别于传统地方病的疾病在特定区域呈高发态势，这跟当地气候、居民的饮食生活习惯息息相关。

    湖南：口腔癌高发，都是槟榔惹的祸

    “要不要来块儿？”在湖南，很多男性见面时会习惯性从兜里掏出两块槟榔，一块儿递给对方，一块儿塞自己嘴里。爱吃槟榔是湖南人的一个特色，不过，与之相对应的是湖南口腔癌人数的大幅增加。据“2017年湖南省肿瘤登记年报”统计，湖南地区口腔癌发病率为3.3%，高于全国平均水平20倍。中南大学湘雅医院口腔颌面科对长沙当地5所医院的调查显示，从2006—2016年的10年间，因槟榔导致的口腔癌患者所占比例从23.94%飙升至85.53%，其中长期咀嚼槟榔的患者比例也在逐年增高，近年达到八成以上。

    据史料考证，湖南人吃槟榔的习俗距今已有近400年。明清时期，槟榔常常作为聘礼或信物出现在湖南人的生活里。现在湖南的婚礼中，槟榔依旧起到重要的作用，新娘要向宾客敬两口槟榔，一口5颗用红纸包，另一口2颗用绿纸包，这两口槟榔被称作“贵子槟榔”，意味着“五男两女，七子团圆”。槟榔不止可以做聘礼、信物，还是湖南特色的“伴手礼”。当地有个顺口溜：“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友。”人们聚在一起一边嚼槟榔，一边闲聊来增进感情，槟榔就和香烟一样成为了社交文化的一种。据《湖南地区食用槟榔流行病学研究》的数据显示，有嚼槟榔习惯的湖南人可能超过2000万。爱嚼槟榔者的比例达到41.12% ......