⊙原民政部国家康复辅具研究中心标准与理论研究部主任 罗椅民

    随着年龄增长，很多老人手臂、手腕、手指力量变弱，有些老人还出现了不同程度的颤抖，影响日常生活，尤其是一日三餐，难以自己动手。而且，因为反应速度变慢、行为不再敏捷，老人就餐遇到风险时，往往不能快速规避，易造成意外伤害。

    但即便如此，很多老人也很想能自己吃饭。对他们来说，自己吃不但方便、不用麻烦别人，也能感到自尊、自信。从长远来看，自己吃饭还能锻炼老人的肌肉力量、协调能力，最大程度保留老人的身体功能。因此，在老人用餐遇到困难时，我们推荐家人先给他们换套能独立使用的餐具 ......