范志红

    老人牙掉了、整牙刚戴上牙箍、牙发炎了或者拔牙了，暂时不能嚼硬东西，怎么办？最近，很多网友提了一些有关牙齿不好怎么吃东西的问题。

    网友A问：我最近整牙，刚带上牙箍，真的特别难受，有点硬度的东西都没法嚼，体重嗖嗖往下掉，每天喝粥喝奶当饱，饿得胸都小了，怎么办？

    网友B问：最近肠胃炎，医生让吃半流食，天天只喝白米粥，有点油水的都不能吃。连夜里做梦都梦到吃红烧排骨、肉馅饺子之类……这么吃一星期会不会营养不良啊？

    网友C问：爷爷年纪太大了，很多牙都掉了，好多东西没法嚼。蔬菜煮软了还能吃，但是肉就嚼不动了，又不爱吃煮鸡蛋，也不爱喝牛奶。怎么才能让他补够蛋白质呢？

    其实，这些问题都与烹调方法有关。整牙也好，牙掉了也好，胃肠炎也好，只是影响咀嚼，而并不会改变人体对营养素的需求 ...... 濡傛灉鎮ㄥ湪浣跨敤鎵嬫満绛夋祦瑙堟椂鏃犳硶鏌ョ湅鎴栦笅杞藉叏鏂囷紝鍙兘鏄鎼滅储寮曟搸澶辩湡鈥滆浆鐮佲€濓紝璇风偣鍑诲睆骞曟渶涓嬫柟鐨勨€滅數鑴戠増鈥濇垨鈥滃師缃戦〉鈥濊闂€�


闄愪簬鏈嶅姟鍣ㄥ帇鍔涳紝缃戠珯閮ㄥ垎淇℃伅鍙緵鐖卞績浼氬憳鎴栨湁涓€瀹氱Н鍒嗙殑娉ㄥ唽浼氬憳娴佽銆�
姝�淇℃伅闇€瑕� 0.5 绉垎锛堝厤璐规敞鍐岀櫥褰曞悗姣忓ぉ鍙互棰嗗彇10涓Н鍒�锛夈€�
    淇℃伅浠呬緵鍙傝€冿紝涓嶆瀯鎴愪换浣曚箣寤鸿銆佹帹鑽愭垨鎸囧紩銆傛枃绔犵増鏉冨睘浜庡師钁椾綔鏉冧汉锛岃嫢鎮ㄨ涓烘鏂囦笉瀹滆鏀跺綍渚涘ぇ瀹跺厤璐归槄璇伙紝璇烽偖浠舵垨鐢佃瘽閫氱煡鎴戜滑锛屾垜浠敹鍒伴€氱煡鍚庯紝浼氱珛鍗冲皢鎮ㄧ殑浣滃搧浠庢湰缃戠珯鍒犻櫎銆�

寰俊鏂囩珷  鍏虫敞鐧炬媷  璇勮鍑犲彞  鎼滅储鏇村