当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭医药》 > 2024年第1期
编号:405937
养生菜谱
http://www.100md.com 2024年5月1日 家庭医药 2024年第1期
     食材:大枣20枚,葱白7根。

    做法:将大枣洗净后,放入锅中,加适量清水煮20分钟,再将葱白洗净加入,连续用文火煮10分钟即可食用。

    功效:补益心脾,养血安神。

    食材:党参30克,乌梅20克,粳米100克,冰糖50克。

    做法:将党参、乌梅洗净,用纱布包成药包,加水煎煮30分钟,弃药包,取汁约250毫升,放粥锅中。粳米洗净,放入粥锅,再加清水约1000毫升。先用武火煮沸,改文火煎煮,至米粥香熟时,放入冰糖(糖尿病患者不放),继续煮至粥黏稠即成。

    功效:补气健脾,生津养胃。适宜胃阴不足或气阴两虚型胃下垂患者,且能缓解咽干、便秘、嗳气等症状。

    食材:洋葱半个,黑木耳15克,盐、白糖、醋、白芝麻等调料适量。

    做法:洋葱洗净后切丝,黑木耳用水泡发洗净后撕小朵,在沸水中焯熟。待黑木耳焯好后,和洋葱丝一起搅拌,再加适量白糖、盐、醋和炒熟白芝麻,搅拌均匀即可食用。

    功效:润肠通便。

    食材:葛花10克,冰糖5克。

    做法:葛花洗净,放入锅中沸水煮10分钟,加入冰糖,放至常温后即可代茶饮用。

    功效:清热解毒,解酒醒酒。适用于饮酒过度所致的头痛头晕、烦渴呕吐、胃口不佳等症。

    食材:锁阳30克,粳米100克。

    做法:将锁阳切碎,装入料包,放入沙锅中,加水煎汤。拣出锁阳料包,在汤中加入粳米,煮至粥成即可。

    功效:興阳固精,用于肾虚阳痿、早泄、遗精、不育、腰膝酸软、筋骨痿弱、肠燥便秘等。, http://www.100md.com