杜岳

    对于住进EICU的患者，我们首先会对其进行营养状况评估，然后根据患者的体重和各种疾病的热量需求来制定相应的营养计划，再根据患者的精神状况、吞咽能力和肠道损伤等，为患者设计不同的饮食方式。

    在EICU中常见的有以下3种进食方法：

    经口进食 这是最佳的饮食方式，部分未进入昏迷状态的患者可采用该方式进食，但刚开始吃的食物往往要求以清淡全流质或半流质食物为主，保持少食多餐。

    经胃管鼻饲 这是EICU中常见的进食途径，因为被送进EICU的患者经常因为病情严重(如昏迷、吞咽不畅或身体极度虚弱)或紧急救治(如气管插管)等原因而不能经口进食。此时，医师需要将营养管通过鼻腔放置在胃或肠道中，通过胃管为患者提供流质食物，满足患者的营养需求。可以选择的流质食物包括：各种肠内营养制剂和家属自己制作的流质食物。其中，肠内营养剂主要包含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等营养物质，临床一般根据不同疾病种类及患者的代谢需求来配制，其符合人体生理过程，可以维护肠道黏膜屏障，促进肠道蠕动与分泌，减少细菌和毒素移位，降低肠源性感染 ......