养生菜谱

http://www.100md.com 2024年4月29日 2024年第2期

     食材：龙眼肉20克，枸杞子、桑葚、枣(干)各10克，蜂蜜少许。

    做法：加适量清水，养生壶煮10分钟。饮用时，可加适量蜂蜜。

    功效：补益精气，补血养颜。

    食材：鲜柚肉500克，蜂蜜200～250克，适量白酒。

    做法：把去核柚肉切成块状，放进瓷罐或陶罐中加入适量白酒后覆盖好，封固一夜。翌日将柚肉煮烂后再加入蜂蜜搅拌均匀，至柚肉放凉后保存在罐内。每次服用5克左右，每天3次或4次。

    功效：消食和胃，止咳祛痰。

    食材：菟丝子30～60克(鲜品可用60～100克)，粳米100克，白糖适量。

    做法：先将菟丝子洗净，或用新鲜菟丝子捣烂放入锅中加水煎煮取汁，菟丝子汁加入粳米煮粥，粥成时加入适量白糖即可。

    功效：补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、耳鸣耳聋以及妇人带下等症。

    食材：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克，精盐适量。

    做法：先将羊肉洗净切块，起油锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮1～2小时，调味食用。

    功效：羊肉补肝明目、温补脾胃、补血温经，陈皮行气除胀满、燥湿化痰、健脾和中，生姜温中散寒，合胡椒共奏温中助阳、散寒止痛的功效。, http://www.100md.com

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