龚宇蓉

    甲状腺功能减退症，简称甲减，源于甲状腺激素的分泌不足，其症状包括疲劳、体重增加、脱发，以及情绪低落、注意力不集中等精神问题。甲减的成因复杂，可能由先天性遗传突变如缺碘性甲状腺功能减退引发，或因后天因素如甲状腺疾病、手术、放疗等所致。其中，自身免疫性甲状腺炎，特别是Hashimoto甲状腺炎，是甲减的主因，此时免疫系统会异常产生抗甲状腺抗体，损伤甲状腺组织，减少甲状腺激素的分泌。实践表明，健康的生活方式和合理的饮食对甲减的改善有积极作用。

    打造健康食谱

    甲状腺功能减退症患者应以高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、低盐的饮食为主，并注意补充钙、磷、铁等必需矿物质。以下是几条关键的饮食建议：

    增加热量摄入

    由于甲状腺功能减退患者的代谢率降低，为维持正常体重，应增加热量摄入。建议合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物，保证营养均衡。优质蛋白质如鱼、肉、蛋、奶及其制品、豆制品等是首选；脂肪摄入则以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、鱼油等；复合碳水化合物如全谷类、蔬菜、水果等也是不错的选择。

    多摄入富含维生素的食品

    维生素对维持人体正常生理功能至关重要，尤其对于甲状腺功能减退症患者。建议多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果 ......