在糖尿病患者的饮食管理中，遵循几项基本原则是至关重要的。首先，要控制总热量的摄入，以维持健康的体重。可根据个人的身高、体重、年龄和性别来计算理想体重，然后结合工作性质和生活习惯来估算全天所需的总热量，并将总热量按照1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5的比例分配到三餐中。其次，饮食应多样化，确保各种营养素的均衡摄入。这意味着您的餐盘中应该包含多种食物，如蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源(如鱼、肉、豆类和坚果)以及乳制品，以满足身体的各种营养需求。再者，要增加膳食纤维的摄入，其可以增加饱腹感，延缓糖和脂肪的吸收，从而有助于控制血糖和血脂 ......