目前全国超过四分之一的人口患有贫血，其中约有一半是由缺铁导致的。合理膳食与合理使用补铁药物，可有效预防和治疗缺铁性贫血。饮食方面，应注意——

    1.饮食均衡搭配：多样化饮食，注意均衡搭配，以保证铁摄入充足。

    2.适当增加含铁量丰富的食物：红肉、肝脏、动物血等食物含铁量高，吸收率也比植物来源的铁高，可以适当增加摄入。

    3.增多食物中的维生素摄入：维生素C、A、B6、B12、叶酸等多种维生素都会促进铁的吸收，所以膳食中应注意增加维生素的摄入。新鲜蔬菜和水果的维生素含量丰富，可以常吃。

    单纯膳食补铁可能效果并不明显 ......