有机磷农药是一类含有磷元素的有机化合物，因其高效、广谱的杀虫效果而被广泛应用于农业生产中，对抗害虫、保护作物起到了重要作用。然而，这类农药也具有较强的毒性，对人体和动物都有害。当人体通过皮肤接触、吸入或误食等方式摄入有机磷农药时，就可能发生中毒。值得注意的是，尽管有机磷农药在农业生产中扮演着重要角色，但其对环境和生态系统的潜在影响也不容忽视，长期大量使用可能导致土壤和水源污染，进而影响生态平衡和人类健康。

    有机磷农药主要通过抑制人体内的胆碱酯酶活性而起作用。胆碱酯酶是负责分解神经递质乙酰胆碱的关键酶，一旦被抑制，乙酰胆碱就会在体内积聚，导致神经传导异常，进而引发一系列中毒症状。此外 ......