揭秘冰箱中的潜在威胁——李斯特菌
氨苄西林,冷藏,李斯特菌是什么?,李斯特菌为何能在冰箱中生存?,如何预防李斯特菌感染?,如何治疗李斯特菌感染?
我们先来看一个临床真实案例:家住杭州的岑女士近期食用了放置多日的冰西瓜后开始出现发热、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状,继而因高热不退且逐渐陷入昏迷,被紧急送入ICU进行救治。医生通过血培养、脑脊液检查等实验室检查手段,确认了岑女士感染了李斯特菌。立即使用氨苄西林等敏感抗生素进行抗感染治疗及相关其他治疗。经过及时有效的治疗,岑女士的病情逐渐好转,最终成功康复出院。接下来,我们通过几个问题来了解李斯特菌及其危害。
1.李斯特菌是什么?
李斯特菌是一种革兰氏阳性、兼性厌氧的细菌,它属于厚壁菌门。李斯特菌有10多个菌株,其中单增李斯特菌是唯一能引起人类疾病的。单增李斯特菌是一种细胞内寄生菌,宿主对其清除主要靠细胞免疫功能,虽然它的毒性很强,但致病力并不强。需要注意的是,单增李斯特菌更易于感染新生儿、孕妇以及40岁以上的成年人等免疫功能较低者,特别是孕产妇在妊娠期免疫力下降,食用受污染食物时感染此病菌的风险比一般人高很多,相当于普通人群的20倍。李斯特菌无处不在,广泛存在于自然界中,从土壤、水体到植物、动物,这种细菌可通过口腔-粪便的途径传播,并可以通过污染的食物进入人体,引起李斯特菌病。
李斯特菌很危险,并且有着不易被发觉的特点。之所以值得关注因为它有着两大原因:一方面李斯特菌的潜伏期很长 ......
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