安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。

    新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。

    久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。

    茶叶奇功说不尽，闽南风味敌人亲。

    这是一首赞誉福建安溪铁观音的诗。安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶之列，驰名中外，被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。 安溪铁观音主产区在“内安溪”。“内安溪”为亚热带季风气候，高山海拔1045米。这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。这里的民谚说： “四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚。人们称安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华”。 安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结 ......