饮食 为内分泌保驾护航
好好的皮肤突然出现很多黄斑、色斑，无论抹多少化妆品也无济于事；肥胖总是不经意间出现，甚至是“喝凉水都长肉”；年过四十却还顶着满脸的青春痘“招摇过市”；不到五十却已白发斑驳；情绪总是得不到好的控制，动不动就发脾气……
这些信号告诉您，内分泌已处于失调的状态中，需要及时地调理。
内分泌失调，是很多女性都会碰到的问题。事实上，除了皮肤、情绪、肥胖、白发早生等现象外，妇科的很多常见病如子宫内膜异位症、痛经、月经不调等也大多与其有关，乳腺增生、乳腺肿瘤也少不了内分泌失调的“推动”。
看来，内分泌稳定是女性维护自身健康与美丽的必要条件。当它失调的时候，又该如何调理呢？专家认为，饮食、情绪、运动是调节内分泌的三大法宝。其中，科学合理的饮食是维护女性内分泌稳定的物质基础。
每天6类食物，一个都不能少
, 百拇医药
人类的食物多种多样，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。有些女性视肉类食物为大敌，每日仅食用少量水果以求美容。殊不知，长此以往，会导致脂肪酸和蛋白质缺乏，不仅美颜难保，内分泌紊乱也在所难免。因此，提倡各年龄层女性广泛食用多种食物。多种食物应包括以下6大类：
第一类——谷类薯类及杂豆(主食)。女性每日推荐量：250～400克。
第二类——蔬果。女性每日推荐量：蔬菜类300～500克；水果类200～400克。
第三类——肉类。女性每日推荐量：畜禽50～75克；鱼虾50～100克。
第四类——蛋类。女性每日推荐量：25～50克。
, 百拇医药
第五类——奶豆类。女性每日推荐量：奶类及奶制品300克；大豆类及坚果30～50克。
第六类——油盐类。女性每日推荐量：油25～30克；盐6克。
(以上数据源自2007年版《中国居民膳食指南》)
蔬果——内分泌的“守护神”
蔬菜和水果是女性最钟情的食物。如此受女性钟爱，自然有它的道理：因为蔬菜和水果有“三宝”——维生素、矿物质和膳食纤维。这三类营养素是维护女性内分泌稳定的守护神。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素和胡萝卜素的极好来源。猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。
, 百拇医药
奶——为健康和美丽干杯
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国女性每日膳食所提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。大量的研究工作表明，给女性补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄，也减少女性内分泌疾病的发生。此外，长期饮用奶类制品还可有效改善女性皮肤的质地。因此，提倡女性为健康和美容每天喝牛奶1～2袋。
豆类——女人天生的好朋友
豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、烟酸等。另外，临床医学研究显示，豆类及豆制品含有异黄酮，它既有雌激素样作用，又有抗雌激素活性。豆类对雌激素还有双向调节作用，也就是说，体内雌激素太低，黄豆或豆制品会使它增加；若雌激素太高，黄豆或豆制品也会使它减少。
鱼——“安内”有奇效
, 百拇医药
鱼类食品含优质蛋白质，是脂溶性维生素和矿物质的良好来源，其蛋白质消化吸收率高，氨基酸组成更适合人体需要。有研究显示，长期食用鱼类食物的女性健康指数更高，内分泌疾病发生率更低。鱼类特别是深海鱼类所含不饱和脂肪酸有调节血脂和防止血栓形成的作用。
少吃快餐 远离毒素
快餐送给女人的是——心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。摄取过多的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。摄取人工激素过多，体内毒素过多，也会造成内分泌失调。禁用塑料制品(包括保鲜袋)盛装微波食物，因为它们容易溢出有毒物质。
通便排毒 打造干净内环境
内分泌失调很多是因为新陈代谢不正常，体内多余的物质无法顺利排出，集聚在体内造成的。因此，要调节已失衡的内分泌，通便排毒这方面的工作是不能少的。
, 百拇医药
通便性蔬菜
消化道是人体最重要的排毒管道之一。大便不通畅是消化排毒功能弱化的标志。我国传统医学在长期临床验证的基础上，认定下列蔬菜具有通便功能：菠菜、茼蒿、落葵(紫角叶)、蕹菜、苋菜(米苋)、大白菜(黄芽菜)、山芋、葱、冬寒菜、百合、土豆、竹笋、魔竽、南瓜等。
利尿性蔬菜
泌尿道也是人体最重要的排毒管道之一。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢，都要通过泌尿道排出体外。中国传统医学认定下列蔬菜具有利尿功能：西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜(夜开花)、菜瓜(生瓜)、菜苜蓿(草头)、大白菜、竹笋、荠菜、荠菜、金针菜(黄花菜)、蒿笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、冬寒菜、大头菜、慈姑、洋葱、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆芽等。
发汗性蔬菜
出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。因此，保持汗腺通畅，避免毒存体内，引发疾病，是防病健身的又一道重要防线。中国传统医学认定，下列蔬菜具有发汗功能：葱(通阳发汗)、芫荽(发汗透疹)、生姜(发表散寒)、辣椒(除风发汗)等。
, 百拇医药
调养内分泌 食疗最稳当
内分泌失调是阴虚的表现，是由气血淤滞所造成。很多女性常见病，其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，使精血滋养全身，促进血液循环，由内而外的全面调理。根据中医的辨证施治原则，对功能亢进者应多注意养阴治疗；而对于功能减退者往往表现有气血两虚、肾虚等，一般是给予补血益气，补肾等治疗，使情况得以改善。
珍珠母百合煎
做法：珍珠母30克，百合15克。先以珍珠母水煎取汁，用药汁再加百合煎饮。
食用：每日1次。
作用：适用于黄褐斑患者燥热较甚，心神不安，失眠多梦者。
五白糕
, 百拇医药
做法：白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、山药(干的)各50克，面粉200克，白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细粉，与面粉调匀，加水和面蒸食。
食用：每周3次，连续食用半年。
作用：适用于黄褐斑。
核桃牛奶饮
做法：核桃仁30克，牛奶、豆浆各200毫升，黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖。
食用：每日早晚各1碗。
作用：适用于血燥者。
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内分泌失调的5个误解
, 百拇医药
误解一：是女人就要补。
有的女性为了削弱体毛较重的状况，或者希望改观胸部不大的状况，擅自服用雌激素。结果轻则乳腺增生，重的导致多种严重妇科疾病。30～50岁期间，是分泌雌激素的高峰期，许多妇科疾病，如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌等，都是因为内分泌失调、雌激素水平过高、代谢废物淤积体内导致的。所以，绝对不能随便擅自补充雌激素。
误解二：减肥不会影响内分泌。
很多女性为了减肥，拒绝米饭，拒绝肉类，甚至摒弃奶制品，大把吃减肥药，使劲跳操锻炼。结果，人长期挨饿营养不足，脑垂体功能衰退，不能分泌足够的促性腺激素，使卵巢等生殖器官功能减退，内分泌出现紊乱，导致月经紊乱或不孕不育，过早绝经，甚至早衰。
误解三：痘是青春在脸上绽放。
有些三十来岁的人，顶一脸痘痘也感觉青春洋溢，还得意非凡。须知，精神压力过大和过度疲劳的女性，本身体内雌激素就不容易平衡，而长期熬夜劳累时，肾上腺会分泌对抗压力的皮脂酮，它类似雄性激素，会影响毛孔的代谢，长出痘痘，有的甚至还会长出胡须。
误解四：脱发只是年龄问题。
年龄大，烦恼事多，新陈代谢不活跃，容易导致脱发。其实，女性由于雌性激素的保护，皮肤会比较柔软光滑，毛孔细致，发根的生长发育也较旺盛。但婚后如果长期服用避孕药，可能会在一定时期内造成雌激素不足，影响毛发的生长力，甚至造成脱发。所以，脱发不一定就是年龄问题。
误解五：激素是最好的美容品。
对于有些美容化妆品，尽管明知其中添加有雌激素，然而它表现出神奇的效果，于是无论怎么贵，医生再怎么告诫，不少爱美的女性还是买来就用。可是，长期使用含有雌激素的面霜和药物可引发皮肤萎缩等多种疾病。, http://www.100md.com(邓颖霞)
这些信号告诉您，内分泌已处于失调的状态中，需要及时地调理。
内分泌失调，是很多女性都会碰到的问题。事实上，除了皮肤、情绪、肥胖、白发早生等现象外，妇科的很多常见病如子宫内膜异位症、痛经、月经不调等也大多与其有关，乳腺增生、乳腺肿瘤也少不了内分泌失调的“推动”。
看来，内分泌稳定是女性维护自身健康与美丽的必要条件。当它失调的时候，又该如何调理呢？专家认为，饮食、情绪、运动是调节内分泌的三大法宝。其中，科学合理的饮食是维护女性内分泌稳定的物质基础。
每天6类食物，一个都不能少
, 百拇医药
人类的食物多种多样，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。有些女性视肉类食物为大敌，每日仅食用少量水果以求美容。殊不知，长此以往，会导致脂肪酸和蛋白质缺乏，不仅美颜难保，内分泌紊乱也在所难免。因此，提倡各年龄层女性广泛食用多种食物。多种食物应包括以下6大类：
第一类——谷类薯类及杂豆(主食)。女性每日推荐量：250～400克。
第二类——蔬果。女性每日推荐量：蔬菜类300～500克；水果类200～400克。
第三类——肉类。女性每日推荐量：畜禽50～75克；鱼虾50～100克。
第四类——蛋类。女性每日推荐量：25～50克。
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第五类——奶豆类。女性每日推荐量：奶类及奶制品300克；大豆类及坚果30～50克。
第六类——油盐类。女性每日推荐量：油25～30克；盐6克。
(以上数据源自2007年版《中国居民膳食指南》)
蔬果——内分泌的“守护神”
蔬菜和水果是女性最钟情的食物。如此受女性钟爱，自然有它的道理：因为蔬菜和水果有“三宝”——维生素、矿物质和膳食纤维。这三类营养素是维护女性内分泌稳定的守护神。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素和胡萝卜素的极好来源。猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。
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奶——为健康和美丽干杯
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国女性每日膳食所提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。大量的研究工作表明，给女性补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄，也减少女性内分泌疾病的发生。此外，长期饮用奶类制品还可有效改善女性皮肤的质地。因此，提倡女性为健康和美容每天喝牛奶1～2袋。
豆类——女人天生的好朋友
豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、烟酸等。另外，临床医学研究显示，豆类及豆制品含有异黄酮，它既有雌激素样作用，又有抗雌激素活性。豆类对雌激素还有双向调节作用，也就是说，体内雌激素太低，黄豆或豆制品会使它增加；若雌激素太高，黄豆或豆制品也会使它减少。
鱼——“安内”有奇效
, 百拇医药
鱼类食品含优质蛋白质，是脂溶性维生素和矿物质的良好来源，其蛋白质消化吸收率高，氨基酸组成更适合人体需要。有研究显示，长期食用鱼类食物的女性健康指数更高，内分泌疾病发生率更低。鱼类特别是深海鱼类所含不饱和脂肪酸有调节血脂和防止血栓形成的作用。
少吃快餐 远离毒素
快餐送给女人的是——心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。摄取过多的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。摄取人工激素过多，体内毒素过多，也会造成内分泌失调。禁用塑料制品(包括保鲜袋)盛装微波食物，因为它们容易溢出有毒物质。
通便排毒 打造干净内环境
内分泌失调很多是因为新陈代谢不正常，体内多余的物质无法顺利排出，集聚在体内造成的。因此，要调节已失衡的内分泌，通便排毒这方面的工作是不能少的。
, 百拇医药
通便性蔬菜
消化道是人体最重要的排毒管道之一。大便不通畅是消化排毒功能弱化的标志。我国传统医学在长期临床验证的基础上，认定下列蔬菜具有通便功能：菠菜、茼蒿、落葵(紫角叶)、蕹菜、苋菜(米苋)、大白菜(黄芽菜)、山芋、葱、冬寒菜、百合、土豆、竹笋、魔竽、南瓜等。
利尿性蔬菜
泌尿道也是人体最重要的排毒管道之一。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢，都要通过泌尿道排出体外。中国传统医学认定下列蔬菜具有利尿功能：西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜(夜开花)、菜瓜(生瓜)、菜苜蓿(草头)、大白菜、竹笋、荠菜、荠菜、金针菜(黄花菜)、蒿笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、冬寒菜、大头菜、慈姑、洋葱、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆芽等。
发汗性蔬菜
出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。因此，保持汗腺通畅，避免毒存体内，引发疾病，是防病健身的又一道重要防线。中国传统医学认定，下列蔬菜具有发汗功能：葱(通阳发汗)、芫荽(发汗透疹)、生姜(发表散寒)、辣椒(除风发汗)等。
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调养内分泌 食疗最稳当
内分泌失调是阴虚的表现，是由气血淤滞所造成。很多女性常见病，其实都是由于内分泌失调所引起。因此，治疗这些病症，要从调节内分泌入手，令气血通畅，使精血滋养全身，促进血液循环，由内而外的全面调理。根据中医的辨证施治原则，对功能亢进者应多注意养阴治疗；而对于功能减退者往往表现有气血两虚、肾虚等，一般是给予补血益气，补肾等治疗，使情况得以改善。
珍珠母百合煎
做法：珍珠母30克，百合15克。先以珍珠母水煎取汁，用药汁再加百合煎饮。
食用：每日1次。
作用：适用于黄褐斑患者燥热较甚，心神不安，失眠多梦者。
五白糕
, 百拇医药
做法：白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、山药(干的)各50克，面粉200克，白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细粉，与面粉调匀，加水和面蒸食。
食用：每周3次，连续食用半年。
作用：适用于黄褐斑。
核桃牛奶饮
做法：核桃仁30克，牛奶、豆浆各200毫升，黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖。
食用：每日早晚各1碗。
作用：适用于血燥者。
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内分泌失调的5个误解
, 百拇医药
误解一：是女人就要补。
有的女性为了削弱体毛较重的状况，或者希望改观胸部不大的状况，擅自服用雌激素。结果轻则乳腺增生，重的导致多种严重妇科疾病。30～50岁期间，是分泌雌激素的高峰期，许多妇科疾病，如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌等，都是因为内分泌失调、雌激素水平过高、代谢废物淤积体内导致的。所以，绝对不能随便擅自补充雌激素。
误解二：减肥不会影响内分泌。
很多女性为了减肥，拒绝米饭，拒绝肉类，甚至摒弃奶制品，大把吃减肥药，使劲跳操锻炼。结果，人长期挨饿营养不足，脑垂体功能衰退，不能分泌足够的促性腺激素，使卵巢等生殖器官功能减退，内分泌出现紊乱，导致月经紊乱或不孕不育，过早绝经，甚至早衰。
误解三：痘是青春在脸上绽放。
有些三十来岁的人，顶一脸痘痘也感觉青春洋溢，还得意非凡。须知，精神压力过大和过度疲劳的女性，本身体内雌激素就不容易平衡，而长期熬夜劳累时，肾上腺会分泌对抗压力的皮脂酮，它类似雄性激素，会影响毛孔的代谢，长出痘痘，有的甚至还会长出胡须。
误解四：脱发只是年龄问题。
年龄大，烦恼事多，新陈代谢不活跃，容易导致脱发。其实，女性由于雌性激素的保护，皮肤会比较柔软光滑，毛孔细致，发根的生长发育也较旺盛。但婚后如果长期服用避孕药，可能会在一定时期内造成雌激素不足，影响毛发的生长力，甚至造成脱发。所以，脱发不一定就是年龄问题。
误解五：激素是最好的美容品。
对于有些美容化妆品，尽管明知其中添加有雌激素，然而它表现出神奇的效果，于是无论怎么贵，医生再怎么告诫，不少爱美的女性还是买来就用。可是，长期使用含有雌激素的面霜和药物可引发皮肤萎缩等多种疾病。, http://www.100md.com(邓颖霞)