梅兰芳是我国著名戏曲大师，曾以其独特的梅派唱腔，在舞台上反串演绎女性美态，并形成了自己的艺术风格，被美誉为“梅腔”。梅兰芳在花甲之年仍能生动演绎穆桂英、杨贵妃，嗓音依旧甜润动人，眼神依旧顾盼生辉，更是被人津津乐道。因此有人会发问，梅兰芳靠什么一直保持自己的美妙嗓音呢？据说，梅兰芳护嗓的秘诀就是常年用石斛煎水，代茶饮用。大家所熟悉的马连良、谭富英、宋世雄等人也经常喝石斛水，用来清咽护嗓。

    那么，石斛到底又是一种什么药呢？

    石斛，是兰科多年生草本植物金钗石斛、铁皮石斛，或其多种同属植物的茎，人们通常又把它叫做“林兰”、“禁生”、“金钗花”、“千年润”、“黄草”等。其中，以金钗石斛和铁皮石斛质地最为优良，茎扁外皮呈黄绿色者被称为“金钗石斛”，而茎圆外皮呈铁绿色者被称为“铁皮石斛”，均为药中上品。

    早在唐代开元年间的《道藏》中，人们就把石斛、天山雪莲、人参、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠、冬虫夏草并称为“中华九大仙草”。在九大仙草之中 ......