当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭医药·快乐养生》 > 2012年第2期
编号:12174872
洗碗布不及时清洗、更换脏过马桶圈
http://www.100md.com 2012年2月1日 《家庭医药.快乐养生》 2012年第2期
     洗碗布是人们家庭生活中不可或缺的工具之一。最新的一项厨房卫生调查表明,洗碗布普遍存在细菌数量过高的问题,容易引起餐具的二次污染,亟待引起关注。活动所搜集的洗碗布中,单块的细菌总数最高约达5000亿个,这些洗碗布中含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种致病菌。而据国外专家统计,马桶圈周围一周产生的细菌总数约为3000万个。

    中华预防医学会消毒分会主任委员张流波认为,洗碗布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。“洗碗布上致病菌越多,致病的几率就会越大”。

    没及时更换、清洗和晾干,是洗碗布窝藏细菌的主因。湿润不卫生的环境,最有利于细菌繁殖。

    中华预防医学会科技服务部主任李军则给出了正确使用洗碗布4个要点——干、净、换、分。

    干,即每次用完洗碗布后要及时拧干,并尽量展开晾挂通风处。

    净,洗碗后要清洗洗碗布,还要定期消毒。浸湿后用微波炉加热3分钟,或用消毒剂稀释以后浸泡,或用水煮10分钟。

    换,脏了洗不干净了就应及时更换,夏天潮湿闷热,更换频次应更高。

    分,洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用。

    另外,舍弃洗碗布、使用洗碗机是一些现代家庭的新选择,专家建议,最好选择兼具清洁和消毒功能的产品。, 百拇医药(宗和)