目前，非传染性疾病(主要指心血管病、卒中、癌症、糖尿病和慢性呼吸道疾病 )致死占全球死亡原因的60%，其中80%在中低收入国家。如不加强防治，未来10年，将有3.38亿人死于非传染性疾病；但如果加强防治，至2015，年可避免3600万患者早死。如何防治呢？世界卫生组织(WHO)指出，每个人的健康与寿命只有8%取决于医疗条件，7%取决于气候影响，10%取决于社会因素，15%取决于遗传基因，而60%取决于自身的生活方式。由此可见，改变不良生活方式是防治动脉硬化和心血管病的关键所在，是重中之重。

    改变不良生活方式分为：合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡4大部分。

    坚持合理膳食

    据统计，目前全世界每年有1400万人死于不良饮食相关疾病，约占非传染性疾病总死亡的40%。饮食不良和吸烟是导致非传染性疾病死亡的两大主因，有害性饮酒可导致每年230万人死亡。健康膳食的重要性毋庸置疑。健康饮食应从以下几方面做起——

    ◎饮食宜清淡

    减少钠盐的摄入，对国人来说尤其重要。我国饮食普遍偏咸，北方人每日食盐摄入量约12～18克/天，南方约8～10克/天，远高于WHO要求每日钠盐摄入应控制在5克/天左右的标准，食盐摄入至少应少于6克/天 ......