现代著名诗人、被誉为“世纪诗翁”的臧克家(1905─2004)，年轻时体弱多病，曾多次因病休学、长期住院，却能活到99岁，实可谓生命的奇迹。他的养生经大致可以概括为以下几点：

    饮食清淡?臧克家从小喜欢乡村，喜欢农民，有“泥土诗人”的美称。他的生活散发着泥土的气息，不尚豪华，而好简朴；穿不讲究，吃得简单，生活无异于普通农民。“大蒜、大葱兼大饼，故乡风味赛山珍”，这是先生的老友、作家姚雪垠先生笔下臧老的饮食习惯。他的饮食清淡，顿顿少不了大葱、大蒜、咸菜与花生米 ......