高温季节，多吃富钾食物
俗话说，“春困、秋乏、夏打盹”。进入盛夏后，天气闷热，不少人常常觉得精神不振，乏力、困倦，想睡觉，也就是“夏打盹”，医学上又称为“夏季倦怠症”。这是由于夏季温度过高，钾元素随汗液大量排出所致。钾是人体内的重要元素，成年人体内钾的总量约为150克，有维持神经和肌肉(特别是心肌)正常功能的作用。钾不足，人体正常的生理活动就会受到影响，出现精神不振、头昏眼花、四肢乏力、心跳不规则、头晕等。此外，体内缺钾还会使胃肠蠕动减慢，引起食欲不振、厌食、恶心呕吐、腹胀等症状。
为预防“夏打盹”，盛夏时节需要注意多补钾，而最好的补钾方法是在日常膳食中多吃含钾丰富的食物。下面一起来看看哪些食物含钾比较高，并为大家介绍一些食补方法——
主食类
富钾食品：
荞麦、玉米、红薯
推荐食谱：味噌牛肉荞麦面
原料：牛腱225克，荞麦面300克，高汤1500毫升，鲜海带50克，嫩豆腐150克，鲜香菇15克，柴鱼片30克，豆瓣酱100克，白砂糖10克，胡椒粉5克。
做法：
1.牛腱子切片，烫后洗净备用；豆腐切丁 ......
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为预防“夏打盹”，盛夏时节需要注意多补钾，而最好的补钾方法是在日常膳食中多吃含钾丰富的食物。下面一起来看看哪些食物含钾比较高，并为大家介绍一些食补方法——
主食类
富钾食品：
荞麦、玉米、红薯
推荐食谱：味噌牛肉荞麦面
原料：牛腱225克，荞麦面300克，高汤1500毫升，鲜海带50克，嫩豆腐150克，鲜香菇15克，柴鱼片30克，豆瓣酱100克，白砂糖10克，胡椒粉5克。
做法：
1.牛腱子切片，烫后洗净备用；豆腐切丁 ......
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