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《家庭医药·快乐养生》
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2015年第1期
编号:
12628228
肉吃多了易缺钙
http://www.100md.com
2015年1月1日
家庭医药·快乐养生
2015年第1期
肉吃多了,除了导致血脂异常、动脉硬化等外,还可能会引起缺钙,这是因为大量摄入蛋白,会导致尿钙排泄的增加。
有科学家研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收,但当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。研究证明,蛋白质摄入每增加50克,钙的排出量就会增加60毫克 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1671-4954A/2015/01/11.htm
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