白菜帮子上有黑点还能吃吗?(等3则)
白菜帮子上有黑点还能吃吗?有时发现白菜帮上有一些黑点,但菜叶并没看出有什么问题,也没有异味,想问一下这样的白菜还能不能吃?
广西 钱女士
答:如果白菜帮的黑点不是很多,那可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量征”。目前来看,并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。
需要提醒的是,白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,可能在感观上比较差,因此建议大家尽量食用新鲜的白菜。另外,如果白菜受到蚜虫的侵袭 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2516 字符。