中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。湖北省中医院主任药师张跃军认为，从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

    用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响 ......